Тандыры Тикка Фудс с первого взгляда могут показаться дороже по сравнению с изготовленными в Средней Азии или кустарно на месте. Это потому, что существует значительная разница в качестве наших тандыров. Все остальные тандыры требуют периодической замены внутреннего горшка, в среднем каждые 6 - 7 месяцев. Это происходит из-за продолжительного использования оборудования, в среднем 8 - 10 часов в день.
С точки зрения мобильности - газовый тандыр удобнее, в отличие от электрического. Его можно запитать от баллонного газа и установить в любом удобном для вас месте - парк развлечений, туристический комплекс или рынок.
С точки зрения экономии - гораздо выгоднее использовать газ, т.к. он дешевле и доступнее. Баллона хватает в среднем на 4-5 дней. При использовании бытового газа на предприятиях, использующих газовые тандыры, значительно сокращаются издержки производства.
С точки зрения практичности - тандыр состоит из легко заменяемых комплектующих, чего нет в аналогичных электрических, в которых нагревающий элемент встроен непосредственно в керамику, и в случае обрыва, что нередко случается, не подлежит ремонту. Для электрических тандыров таких же размеров потребуется 3х фазная линия, что не всегда есть в наличии.
Мы советуем уточнять это непосредственно у производителя.
Устройства производятся с 2002 года и используются во многих ресторанах Великобритании и Европы. Печь имеет внешний корпус из нержавеющей стали, внутри которого находится глиняный кувшин, где готовится блюдо. Все устройства тестируются перед поставкой клиенту.
Особенности комплектации:
| Модель | ∅ основания | ∅ горла | Высота | Ширина | Длинна | Вес |
|---|---|---|---|---|---|---|
| S | 400mm | 240mm | 860mm | 600mm | 700mm | 175кг |
| M | 550mm | 330mm | 860mm | 810mm | 820mm | 185кг |
| L | 700mm | 450mm | 860mm | 860mm | 910mm | 200кг |
| XL | 780mm | 500mm | 860mm | 950mm | 960mm | 220кг |